当支部は、各業界の知識・技術を集結し、情報交換や研究を重ね、共に考え、深く学び、料理という五感体験を通して未来を担う子ども達の「たくましく生きるチカラ」を育てるとともに、「米」を始めとした豊かな農産物、日本海に面し美味しい海産物に恵まれた新潟の「食」文化を継承するために活動して行く事を目標として設立されました。
1. 新規会員の募集。
2. キッズキッチン教室の実施。 - キッズキッチン普及のためのデモンストレーション教室を開催。
3. キッズキッチンインストラクター養成講座を開催 - キッズキッチン教室の実施を支えるインストラクターの養成。
4. 広報活動―新潟支部の趣旨や概要、活動内容を紹介するホームページを作成。
●新潟支部インストラクター活動報告
H21年10月31日（土）、11月1日（日）北陸ガス主催・ガス展に出展しました。
「キッズキッチン」開催報告を掲載します。
20091113150623.pdf
●キッズキッチン教室開催のご案内-新潟の旬を食べよう-
■日時：2010年8月28日(土) 11：00 - 13：30
■会場：東新潟コミュニティーセンター（万代市民会館２階）
新潟市中央区東万代町９番１号 新潟駅より徒歩７分
■講師：キッズキッチン協会認定インストラクター
■メニュー（予定）：鯨汁、ナスの味噌炒め、副菜、ご飯他
■参加費：2,000円
■参加資格：「料理をしたい」という気持ちがある子ども
■持ち物：上履き（エプロン・三角巾はキッズキッチン教室でプレゼント）
■参加対象：３歳から１０歳くらいまでのお子さん２０名
■その他：親子で参加していただきますが、実習は子ども達だけで行い、保護者の方は
"見守る"ことに徹して頂きます。
お子様のつくられた料理を、親子で分け合ってお召し上がりいただきます。
■応募締切：２０１０年８月１６日（月）必着
※応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
※ご当選者の皆さまにFAX・Eメール、または郵送にて参加案内を送付させて頂きます。
■
お申し込み方法
1、お子様のお名前（ふりがな） 2、生年月日 3、利き手・身長 4、食材アレルギー有無 5、保護者ご氏名（ふりがな） 6、連絡先（ご住所/電話番号/FAX番号/メールアドレス）
を明記の上、FAXまたはE-MAILにてお申込下さい。
◆
FAX番号：025-243-5214
◆E-MAILアドレス：kids-kitchen_nig@kids-kichen.jp
お申込に頂いた個人情報は、目的外に使用致しません。
■お問い合わせ先： キッズキッチン協会新潟支部事務局 緒方・田中
電話番号：025-243-5231（電話は平日の9：30-17：00）
