Kids Kitchen

キッチンから、たくましい子どもを育てよう。


これまでの活動

■活動年度

■カテゴリー

東京新聞朝刊で、キッズキッチンインストラクターが紹介されました♪

東京新聞朝刊(11月30日付)にてキッズキッチンインストラクター第一期生の、飯田和子先生と吉田朋子先生がご紹介されました!!

東京新聞(H20.11.30).pdf

インストラクター勉強会を開催いたします。

11月7日に神戸「サカモトキッチンスタジオ」で「キッズキッチン勉強会」を開催いたします。
認定インストラクター限定参加の講習会となりますが、ご参加可能な方で、まだ参加希望のご連絡をされていない方は、下記までご連絡をお願いいたします。

●講習会内容●
■日時:11月7日(金)10:00?15:00
■内容:キッズキッチン12月?3月のレシピ検討・デモ実演
     12月?行事食「クリスマスのときに」
          ローストビーフ、かぶのスープ、りんごとくるみのサラダ、ミニシュトーレン
     1月?行事食2「鬼は外、福は内?節分の日に?」
         いわしのねぎ巻き煮付け、かす汁、青菜のごまあえ、チョコレートケーキ
     2月?行事食3「おひなさまのごはんをつくる」
         祭り寿司、わけぎのぬた、はまぐりのおつゆ、東西さくらもち
     3月?行事食4「精進料理をつくろう」
         油揚げの袋煮、白和え、わかめと生麩のおつゆ、ぼたもち
■講習料:3,500円(当日会場にてお支払いいただきます)
■会場:サカモトキッチンスタジオ
■会場住所:〒 658-0014 兵庫県神戸市東灘区北青木2-8-8
http://kobe.qlep.com/map/?latitude=124980140&longitude=487026210
■お申込方法:FAX番号:078-411-5418にて受け付けます。
■お申込締切:11月5日(水)
●お申込・詳細お問合せ●
サカモトキッチンスタジオ 電話番号:078-452-0738 (午前10時?午後5時まで)
FAX番号: 078-411-5418 (24時間受け付け)
以上

東京新聞朝刊で、キッズキッチンインストラクターが紹介されました♪

東京新聞朝刊(10月31日付)にてキッズキッチンインストラクター第一期生の、吉田朋子先生の活動がご紹介されました!!
取材内容が充実している事に加え、参加者した皆さまの笑顔が素敵な記事となっておりますのでぜひご覧下さい。
東京新聞(H20 10 31).pdf


キッズキッチン協会新潟支部を設立いたしました。

HP用.JPG
平成20年10月20日(月)にキッズキッチン協会新潟支部設立総会が開催されました。
新潟県内の会員企業17社、後援メンバー2社、自治体アドバイザー5者より参加者29名が集い、設立趣意書、初年度事業計画案及び収支予算案等の第1号議案?4号議案まで全てご承認いただきました。新潟支部は、料理という五感体験を通して未来を担う子ども達の「たくましく生きるチカラ」を育てるとともに、「米」を始めとした豊かな農産物、日本海に面し美味しい海産物に恵まれた新潟の「食」文化を継承する事を目標として活動していきます。皆さまの応援をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

第2回東京都食育フェアに出展いたしました

平成20年10月12日(日)13日(祝)に、東京農業大学「食と農」の博物館及びけやき広場にて第2回東京都食育フェアが開催されました。キッズキッチン協会では、子ども達の調理体験コーナーを設置し、子ども達は、「キッズキッチンごませんべい」を作りました。とても好評でしたので作り方を下記にてご紹介いたします。(メニュー提供:KIT/キッズキッチン協会認定インストラクター 飯田和子先生)

●キッズキッチンごませんべい●
★材料(直径8cm10枚分)

薄力粉      50g
無塩バター    20g
砂糖       大さじ1
牛乳       大さじ1
黒ごま      大さじ3 ・ 白胡麻にかえてもいいよ!
サラダ油     適量   ・ 白黒混ぜてもおもしろいよ!
★作り方
? ボールにバターをいれ、よくまぜ、砂糖も加える。
? 牛乳を加え、ふるった粉をいれる。
? ?に黒ごまを加え、棒状にして、10等分にする。
? 軽く丸めて8cmの丸にのばす。
? フライパンで片面2分ずつ焼く。

★・・★・・★出来あがり★・・★・・★

キッズキッチン in 生活誕生館DILIPA を開催いたしました!

HP2.JPG     平成20年10月11日(土)に大阪にてキッズキッチンを開催いたしました。15名の3歳から11歳までの子ども達が参加し、ターメリックご飯、インドのカレー、スパイスサラダ、インドクレープ、スパイスティーと盛りだくさんのメニューを、子ども達だけで完成させました♪

第2回東京都食育フェアに出展いたします♪

キッズキッチン協会は第2回食育フェアに出展いたします。
この食育フェアは、日ごろから食育活動に取り組む団体等を中心に、食育活動に関する情報の提供を行っていくとともに、東京都産の農畜産物等の試食即売など、都民に「食」を楽しみながら食育への感心を深めていただきたいと考え開催されるものです。キッズキッチン協会では、簡易調理体験、食育クイズ、キッズキッチンインストラクターの活動報告の紹介、等を行います。
皆さまのお越しをお待ちしております!

「キッズキッチン in 生活誕生館DILIPA」 を開催いたしました。

みんな真剣! 先生の講義.JPGさんまのワタ取り えらい!.JPG9月20日(土)に大阪にてキッズキッチンを開催いたしました。27名の3歳から10歳までの子ども達が参加し、さつまいもご飯、秋刀魚の煮付け、きのこの佃煮、豆腐とわかめのすまし汁を調理しました。旬の盛りだくさんメニューでしたが、子ども達は大変な集中力で頑張りました。


『キッズキッチン in 新潟』を開催いたしました! 

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9月14日(日)に、新潟市中央区でキッズキッチンを開催いたしました。新潟では初の開催で、旬のお芋の煮物、白玉フルーツ、菊の花をちらした鍋で炊くご飯等を、3歳から10歳の子ども達が調理しました。キッズキッチン協会では今後新潟の企業の協力を得、本年度10月にキッズキッチン協会新潟支部を設立予定です。

10月からの受講生の募集を開始いたしました【愛知県豊明市】

愛知県豊明市在住のキッズキッチンインストラクター:加藤弥生さんが主催する「かとうキッチンスタジオ」では、10月受講生の募集を開始いたしました。たんぽぽコース(年少から小学校二年生)、ひまわりコース(小学校三年生から六年生)があります。お問合せは TEL 090ー1284ー4664 まで。
かとうキッチン.JPG

TEPCOキッズクッキングxキッズキッチンを開催いたしました♪

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8月15日(金)16日(土)に、SWITCH!STATION新宿にて「キッズキッチン」を開催いたしました。
JA会津みなみ様より、アスパラ、トマトのご提供をいただき、豚肉と冬瓜・アスパラのあんかけ煮などを調理しました。

キッズキッチン参加者募集(新潟)

下記の内容で、『キッズキッチン』に参加するお子様を募集しています!(新潟)

●日時 平成20年9月14日(日)時間:12:00-14:30 
●会場 国際調理製菓専門学校 調理室
              〒951- 8063 新潟県新潟市中央区古町通6番町953番1
●講師 キッズキッチン協会認定インストラクター
-メイン講師の他に、お子様3-4名につき1名のインストラクターがお子様の体験を支えます。
●メニュー        新潟の旬を楽しむ
              鍋で炊くご飯、いも煮、豆腐ときのこの味噌汁、さつま芋のお団子(予定)
●参加対象 3歳-10歳ぐらいまでのお子様 30名(応募者多数の場合は抽選)
●参加資格 お料理をしたいという気持ちのあるお子様
●その他 ・会場では靴を脱いでいただきます。お子様用のスリッパはご用意いたし               ませんので、上履きのご用意をお願いいたします。
             (当方にて教室に入る前に消毒をさせていただきますので、ご了承下さい。)
              ・調理はお子様だけで行い、保護者は見守ることに徹していただきますが、             試食は親子でお召し上がりいただきます。
●応募締切り    平成20年8月31日                   
●申し込み方法 
--<E-MAILでのお申込>---------------------------------------------------------------------
下記をご明記の上、 info@kids-kitchen.jp までご送信下さい。
※参加日時 ※お子さんの名前 / フリガナ ※性別 ※生年月日 ※利き手 ※身長
※アレルギーの有無 ※保護者氏名 ※ご住所 ※緊急連絡先 
・FAX番号(ご案内をFAXにてご希望の場合は、FAX番号をご明記下さい)

「キッズキッチン」参加者募集中(大阪)

下記の内容で、『キッズキッチン』に参加するお子様を募集しています!(関西圏)

●日時 1.平成20年9月20日(土) 2.平成20年10月11日(土)
        時間:ともに10:30-13:00 
●会場 生活誕生館ディリパ [ 大阪ガスのショールーム/万博記念公園前]
〒565-0826 吹田市千里万博公園1-1 大阪モノレール<万博記念公園>駅
●講師 キッズキッチン協会認定インストラクター 1.木村万紀子先生 2.井場恵美子先生
-メイン講師の他に、子ども達3-4名につき1名のインストラクターが子ども達の体験を支えます。
●メニュー  1.実りの秋-秋刀魚・きのこを味わおう!
 2.いくぞ!カレー探検隊 スパイスをたくさん使ったカレーをつくろう!
●参加対象 3歳-10歳ぐらいまでの子ども  各回25名(応募者多数の場合は抽選)
●参加資格 お料理をしたいという気持ちのあるお子さま
●参加費  各回 3,000円(お子さまのエプロン、三角巾をプレゼントいたします。)
●その他  ・会場では靴を脱いでいただきます。お子様用のスリッパはご用意いたしませんので、靴下のご着用をお願いいたします。
・調理は子どもだけで行い、保護者は見守ることに徹していただきますが、試食は親子でお召し上がりいただきます。
●応募締切り 1.平成20年9月11日 2.平成20年10月2日                   
●申し込み方法 
--<E-MAILでのお申込>---------------------------------------------------------------------
下記をご明記の上、 info@kids-kitchen.jp までご送信下さい。
※参加日時 ※お子さんの名前 / フリガナ ※性別 ※生年月日 ※利き手 ※身長
※アレルギーの有無 ※保護者氏名 ※ご住所 ※緊急連絡先 
・FAX番号(ご案内をFAXにてご希望の場合は、FAX番号をご明記下さい)

インストラクター養成講座を開催いたしました

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平成20年夏期インストラクター養成講座を東京会場、大阪会場にて開催いたしました。
8月8日に東京会場にて、8月11日に大阪会場にて、養成講座最終課程である、【応用編】を開催。受講生によるデモンストレーションは、初めてとは思えない程の出来で、これまでの努力の積み重ねが伺えました。

鹿島アントラーズと共催で「キッズキッチン」教室を開催しました

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J-リーグ・鹿島アントラーズと共催で、茨城県立カシマサッカースタジアムにて、キッズキッチン教室を開催致しました。【平成20年7月25日(金)】
茨城県内の小学1年生3年生、48名が参加し、JA全農いばらき、茨城県観光物産協会、(有)石上ファーム、JAしおさい、(有)アイ・コーポレーションから提供を受けた地元の食材をふんだんに用いた「パエリア風炊き込みご飯」、「豆腐とわかめのスープ」、「チキンサラダ」に挑戦しました。
 地域に根ざしたクラブ活動を目指す鹿島アントラーズからは、サッカーに限らない地元の子ども達との交流の場として、好評を得ました。

キッズキッチン 開催情報!

ただいま、キッズキッチン協会では
下記のキッズキッチン教室を開催予定です!

 ・夏野菜の大発見♪
 ・キッズキッチン~旬を楽しむ~
 ・キッズキッチンin 『生活誕生館ディリパ』

⇒詳しくは、こちらから

インストラクター主催イベントのお知らせ

【「バンビ☆キッチン」参加者募集 】

インストラクター:菅野達郎
場所:神奈川県横須賀市
開催日 : 平成20年7月27日(日)午前10:00?午後12:00
会場 : 横須賀市西逸見町1-38-11 ウェルシティ市民プラザ5F 生涯学習センター調理講習室
募集人数 : 10名
参加資格 : 料理をしたいという気持ちのある子ども3歳?12歳
持ち物 : 三角巾、エプロン、タオル、
応募方法 : お子さんと親御さんの氏名・住所・電話番号・年齢・性別・アレルギーの有無を
        下記の連絡先までE-MAILまたはFAXでお送り下さい。
応募締切 : 2008年6月25日
お問合せ : (社)全日本司厨士協会 横須賀支部
TEL/FAX : 046-895-4260 E-MAIL : sugano@y3.dion.ne.jp